CARA MENANAM KACANG KEDELAIDARI BIJI HINGGA PANEN

 Sugeng rawuh para sahabat berkebun bersama.

Kacang kedelai, selain rasanya yang nikmat dan mudah untuk dikreasikan kedalam berbagai macam olahan masakan. Siapa sangka tanaman sumber protein nabati ini sangat mudah untuk ditanam.

Bagi kalian yang tidak memiliki lahan luas, tenang Sayuran kacang kedelaijuga bisa ditanam didalam Pot atau planter.
Sahabat Berkebun bersama, video kali ini merupakan pandauan bagaimana cara menanam tanaman kacang kedelaidari biji hingga panen.

1.      PENYEMAIAN

Pertama-tama yang perlu sahabat persiapkan adalah media tanam. Campuran kompos manure kotoran hewan, tanah dan sekam bakar atau coco peat 50: 30: 20 merupakan komposisi ideal untuk tanaman kacang kedelai. Karena, Media tanam yg kaya nutrisi dan memiliki drainase yang baik menfasilitasi awal tumbuh suburnya tanaman sayuran kacang kedelai.

Dengana cuaca tropis di Indonesia Biji Sayuran kacang kedelaikebanyakan mulai tumbuh dihari ke-2 hingga 1 minggu setelah masa tanam. Pastikan untuk merendam biji kacang kedelaisetidaknya 2 jam untuk mempercepat proses perkecambahan. Biji kedelai bisa langsung ditanam diposisi akhir tanaman untuk bertumbuh atau bisa juga disemai ditray semai. Tanam 2-3 biji disetiap lubang semai.

Sayuran kacang kedelaimemerlukan sinar matahari penuh untuk produksi yang maksimal. So, pastikan sahabat sudah memiliki tempat yang ideal untuk sayuran bertumbuh.

Setelah tanaman berusia 2-3 minggu. Tanaman kacang kedelai dipindah ke posisi akhir. Atau kedalam pot bagi kalian yang memiliki lahan terbatas. Semakin besar pot yang dipergunakan semakin baik untuk tanaman kacang kedelai kalian.

2.      PERAWATAN

Kabar baik untuk kalian, karena kacang kedelai meruapakkan tanaman nitrogen fixer atau tanaman yang menghasilkan nitrogen jadi kalain tidak perlu melakukan perawatan khusus. Yang kalian perlu perhatikan adalah penyiraman secara teratur setidaknya 2-3 kali seminggu dimusim kemarau. Selain minim perawatan, karena sifat alaminya yang sebagai tanaman penghasil nitrogen sahabat bisa menanam tanaman lain didekat tanaman kedelai kalian. Companion plants atau tanaman pendamping terbaik yang diuntungkan antara lain: Jagung, strawberry dan timun.

Pastikan sahabat tidak menanam kacang kedelai dimana sebelumnya kalian menanam tanaman seperti kacang tanah. Hal ini bertujuan untuk meminimalisir terjangkitnya jamur pada tanaman.

Pangkas juga daun-daun yang sudah berwarna kuning atau daun yang sudah tua, biasanya daun tua berada pada tanaman bagian paling bawah, sebagai upaya agar tanaman kalian tetap sehat.

3.      PEMANENAN

Setelah 2 bulan kacang kedelai bisa dipanen untuk kukus atau campuran masakan. Dimasa ini rasa biji kedelai sangat manis. Sedang bila kalian ingin mengambil bijinya untuk disimpan dalam waktu yang lama tunggu hingga tanaman berusia setidaknya 100 hari. Hal ini memastikan proses penuan biji kedelai secara sempurna. Proses ini ditandai dengan mulai mengerinnya tanaman dan biji. Saat itu lah kalian bisa mencabut seluruh tanaman. Bila biji tidak kering sempura hal ini akan mempengaruhi masa simpan biji kedelai. Kedelai kering biasanya dimanfaatkan untuk bahan utama pembuatan tahu, tempe, susu kedelai, aneka pakan hewan dan masih banyak lagi.

Sahabat berkebun bersama biasanya kalian apakan biji kedelai kalian?

Selamat menanam & salam Ijo royo-royo.